Mazza Di Tamburo Lepiota, Macrolepiota Procera O Fungo Mazza Di Tamburo Asiago Food Blog

In molte leggende alpine si racconta che siano proprio questi funghi ad essere utilizzati come ombrelle dai folletti dei boschi.

Resep kue bolu farah quinn. La mazza di tamburo macrolepiota procera singer 1948 e un fungo basidiomicete della famiglia agaricaceae. Oltre alle dimensioni sono degni di nota la sua forma particolare e la prelibatezza della sua carne. La mazza di tamburo e uno dei funghi piu raccolti in italia perche diffuso praticamente in tutte le regioni e decisamente semplice da trovare rispetto ai funghi porcini o ad altre varieta che richiedono esperienza e tenacia.

Funghi commestibili mazza di tamburo macrolepiota procera la mazza di tamburo nome scientifico macrolepiota procera e un fungo commestibile molto vistoso a causa delle ragguardevoli dimensioni. Sistematica dal punto di vista sistematico appartiene al dominio eukaryota regno fungi divisione basidiomycota classe agaricomycetes ordine agaricales famiglia agaricaceae e quindi al genere. Altri nomi del fungo mazza di tamburo.

Bisogna pero prestare anche molta attenzione perche cosi come avviene per altri funghi anche la mazza di tamburo ha un sosia altamente pericoloso perche. E uno dei piu vistosi conosciuti ed apprezzati funghi commestibili. Da 3 a 5 cm cilindrico anello ampio ed evidente ma molto fugace.

La lepiota cristata dal latino cristatus ossia munito di cresta a causa delle scaglie sul cappello volgarmente conosciuta come falsa mazza di tamburo bubbola falsa o cucamela e un fungo velenoso mortale che provoca una sindrome da intossicazione simile a quella falloidea a causa delle amanitine che contiene. Mazza di tamburo cucamela bubbola parasole. La mazza di tamburo falsa o bubbolina malefica lepiota helveola bres e un fungo saprofita velenoso mortale della famiglia delle agaricaceae.

E la mazza di tamburo per antonomasia conosciuta con tale denominazione volgare su tutto il territorio nazionale. Queste possono raggiungere i 30 cm sia in altezza che in larghezza. Il macrolepiota procera e conosciuto con moltissimi altri nomi.

Dal latino cristatus con la cresta per le scaglie sul cappello. La sua tossicita da cruda caratteristica poco nota e comune ad altre specie congeneri e causa di non infrequenti intossicazioni vedasi le note sulla commestibilita. E sicuramente uno tra i funghi piu conosciuti e raccolti in ogni regione ditalia.

Come detto di gia il piu classico e mazza di tamburo o mazza da tamburoaltre sinonimi sono lepiota procera leucocoprinus procerus agaricus procerusaltri invece nomi volgari ma comunemente usati sono bubbola maggiore fungo ombrellone fungo parasole fungo coppolino fungo tamburo. La mazza di tamburo macrolepiota procera volgarmente conosciuta anche come puppola bubbola maggiore ombrellone o parasole e uno dei piu vistosi conosc. Raggiunge notevoli dimensioni che la rendono facilmente riconoscibile.

Mazza di tamburo cucamela bubbola parasole lepiota cristata mazza di tamburo cucamela bubbola parasole.